前一陣子公司在竹北全家福聚餐，中間上了一道土司的變化餐，令我眼睛為之一亮，回家之後念念不忘，一定要找時間自己DIY一下，終於，屬於我自己的千層美乃滋蝦仁土司上菜啦～～
※千層美乃滋蝦仁土司
材料：千層片、美乃滋、蝦仁、罐頭鳳梨、玉米粒、土司
做法：
1.先將土司切成長方形。
2.塗上美乃滋。
3.加入蝦仁、鳳梨、玉米粒後，最後蓋上千層片（千層片夏天不適合製作，可以到烘焙店直接購買成品）。
4.入烤爐 150℃ 烤 約20分鐘。
我利用之前做的全麥土司製作，用一般的白土司也很好吃喔～
塗上厚厚的美乃滋
接下來想放什麼就放什麼，隨你高興就好啦～～
蓋上千層片，入爐150度C約20分鐘。
將將將～出爐囉～～可是好奇怪，這次的千層片怎麼沒有很澎，下次在試看看～
心得：甜甜的美乃滋配上酸甜的鳳梨與鮮蝦，真的好好吃，有像辦桌菜對不對，簡簡單單的一道辦桌菜，推薦給你囉～～
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