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每隔一陣子,兩個寶貝就會嚷著想吃麻糬,上次自己有做過一次,簡單又快速,也許不像手工麻糬那麼Q彈有勁,但是對於吃不是這麼挑剔的我,已經很滿意了啦!自己做的麻糬,想要吃抹茶口味,就加個一大匙抹茶粉;想吃巧克力口味,就加入可可粉;想來點不一樣的紅通通喜洋洋的紅色,就加入紅麴粉,就像是玩著調色盤的遊戲,做起麻糬,也增添一些樂趣。


這次,我還做了包入巧克力豆的巧克力麻糬,希望孩子有著滿滿的驚訝,五彩繽紛的麻糬,看了心情就大好。


 





詳細做法與材料,請參考之前的麻糬食譜


 





在包入餡料的時候,提供一個小技巧,戴上手扒雞的手套,這樣手就不會沾粘,好包多囉!


 





一堆巧克力口味的麻糬,卡哇伊呢~~~


 





紅麴口味包入綠豆沙


 





抹茶口味包入芝麻餡


 





外層的裹粉,也可以隨意變化。


 





椰子粉、黑白芝麻、花生粉,全都上場啦~~


 





滿滿的麻糬,最適合送人啦~~


 







 






 

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    linda 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()