水瓶的家

勳勳吵著要我做ㄋㄟㄋㄟ餅乾已經好幾天了，無奈材料少了杏仁粉，所以一直沒辦法嘗試做看看，趁著假日有空，就到材料行買了杏仁粉，今天一早就趕緊動工啦！

出處：新手成功烘焙DIY

材料：

A.安佳奶油195g、細砂糖90g、奶粉40g

B.杏仁粉90g、全蛋30g、低筋麵粉195g

作法：

1.將A料攪拌均勻

2.加入杏仁粉攪拌均勻

3.加入全蛋攪拌均勻

4.篩入低筋麵粉攪拌均勻和成麵糰

5.放入冰箱冰硬（我是早上放入冰箱，下午與孩子去聽了場聖誕音樂會後，回到家約5:00，取出時，已經好硬囉！要剝下來時，都黏在盤子上，下次應該要先撒點麵粉後在放在冰箱才對吧！）

6.揉成麵糰後，開始桿平

皓廷加油

勳勳也來湊熱鬧

應該可以囉

7.開始印模了

姊姊也來幫忙

很美麗的花吧

8.放入烤箱中，上火220度、下火180度，烤至平均著色就可以囉！

出爐啦～～

我愛吃餅乾，所以也愛嘗試做餅乾，這次的ㄋㄟㄋㄟ餅乾，勳說比芝麻餅乾好吃也，我也好愛吃喔！怎麼自己做的都自己誇啦！真是不好意思，好吃啦！嘻嘻！我太容易滿足啦！明天要請小朋友吃喔！！