水瓶的家

常常在思考一件事，做父母的何時才會對孩子放手，我的放手，不是代表不關心、不疼愛，只是讓孩子學會獨立自主，對自己的事情負責任。最近，娘家媽媽每天為了弟弟的事情煩惱，弟弟因為快結婚了，所以將新娘房裝潢了一下，沒想到裝潢後，弟弟開始嚴重過敏，每天頭昏腦脹、流鼻涕、咳嗽等，看了多位醫生也都沒有改善，媽媽天天擔心，希望弟弟再找其他醫生看診，偏偏弟弟又嫌麻煩而不願意，而我，天天聽媽媽抱怨、擔心，只好幫忙找醫生，找到了，弟弟又有點意興闌珊，叫媽媽放手，讓弟弟自己去傷腦筋吧，既然弟弟都不願意繼續就診了，旁人再怎麼關心他也無濟於事，而媽媽只拋下一句話，「怎放得下啊！」

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這是在小小米桶的寫實廚房內的一道菜，又是無油煙料理，我喜歡，加上，孩子們超愛吃馬鈴薯的，做了這道菜來賄絡一下孩子。

材料與做法參考小小米桶的寫實廚房

將馬鈴薯切塊，再放入鮪魚罐頭（我用鮪魚玉米罐頭，汁要先瀝乾），再加入味霖、米酒、醬油、水，煮至馬鈴薯軟爛就可以囉！超簡單的吧！

最後盛盤灑上青蔥。

心得：

我喜歡吃那粉粉又超爛的馬鈴薯，又加上香香的鮪魚，很下飯的說，可惜，老爺現在好像對鮪魚過敏，所以，這道菜只能偶爾為之，再來找看看其他的馬鈴薯料理，上次看到kodo用馬鈴薯沙拉做麵包，超吸引我的，找個好日子動手吧！