出自新手成功烘焙DIY
材料：
A.安佳油60g、沙拉油60g
B.全蛋3個、細砂糖80g、鹽2.5g、C.低筋麵粉100g、泡打粉5g、小蘇打2.5g
D.檸檬汁20g
作法：
1.將A煮沸備用
2.將B打至糖散後，攪拌均勻。
3.加入C、D與1攪拌均勻。
4.倒入鋁杯中，約9分滿
5.烤箱預熱後，上火250度、下火250度烤至上色後，將上火轉至200度再烤5分鐘即可。
我覺得不是很好吃也，推測應該是我的沙拉油採用葡萄籽油，且，檸檬汁不夠酸，所以沒什麼檸檬的味道，我沮喪的對孩子說，「媽咪覺得失敗了，不好吃！」勳則很心疼的說：「媽咪，你不要這樣說啦！只要你做的，我都覺得好好吃啦！」真是窩心的一句話啊！廷則在旁邊冷冷的說：「我知道勳為甚麼要這樣說，因為他喜歡媽咪啦！我也喜歡媽咪，可是我不想這樣說！」可能是廷長大了，比較害羞，所以也比較不敢表達啦，不過，一部分的原因也是因為個性使然，不過沒關係啦！雖然不好吃，兩個孩子還是很盡責的吃完啦！為難他們囉！
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