封包？別誤以為跟電腦有什麼關係，也不是我以後都不烘焙了，純粹
我不想再做包子了啦！
發生了什麼事？啊！也沒什麼大不了的，就是失敗了啦！做包子從來沒有一次OK，有時蒸得很漂亮，有時又給我縮到不行，第一次挑戰鹹包子，就這麼失敗，各種方法我都嘗試過了啊！什麼關火前5分鐘開小縫、熄火後10分鐘開蓋，甚至書上寫的後發20分鐘，我發到40-50分鐘，每次結果都不一樣，每次開蓋時都好怕看到又是一個「皺巴巴」的老頭包子，我看，我要「封包」一陣子了，免得老是打擊士氣！！
抱著滿滿信心切著高麗菜........
我還用麵包機將絞肉打水，一切是如此美好.........
當絞肉與高麗菜混合均勻後，我似乎快聞到包子的香氣了..........
我很用心的做了三種麵糰，有原味、紅麴、全麥胚芽..........
分割後，開始我最不拿手的包入階段...........
我努力的學習著kodo教的魚口包子包法，雖然包得不好，不過似乎有些進步了........
有些捏不出魚口的，我就叫它嘴巴閉起來，閉起來的造型，似乎簡單多了...............
出爐的包子，各個呈現不同的風貌，有的有澎，有的整個縮成一團，我的心情也隨之高低起伏..................
挑了幾個賣像還可以的出場，沒打扮好的，不准入鏡.....................
唉！好看的也沒多少，沒裝扮好的也只好硬著頭皮上鏡了.......................
看吧！我看，這叫小籠包好了...................................
人家的包子皮薄餡多，我的，唉................................
後記：
有家人的感覺真好，而且，是一些永遠會給予我做大支持與鼓勵的家人，即使賣相不好，第一批的包子，一人三個，全都一次解決啦！可是，後面還一堆失敗的作品，臨機一動，老公部門同事多，拜託他們幫忙「消」，有吃包子的附贈「馬鈴薯甜甜圈」一個，夠意思吧！為了感謝大家努力把我失敗的作品吃下肚啦，不得不下重藥，在此，感謝老公部門的同事們啊！難為你們啦～～
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